1.負責菜品的烹飪及制作。2.做好菜單管理,及時更新菜品口味和菜單價格。3.對菜單進行審核并完成菜品開發與改進工作。4.負責菜品的制作、出品質量的監督和控制。5.根據廚房的實際情況制定合理的工作流程和規范。
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