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            廚師(工作餐)
            廚師(工作餐)【已過期】
            6000-8000元/月

            工作餐

            工作性質 全職
            工作區域 崇川區
            工作年限 不限
            已投簡歷 3人
            職位類別 酒店餐飲 - 廚師
            招聘人數 1人
            學歷要求 不限
            瀏覽次數 218人次
            職位描述

            崗位職責:
            1、負責處理廚房的運作及行政事務;
            2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
            3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
            4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
            5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現場發生的問題,幫助下屬提高工作能力;
            6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量,合理地控制食品成本;
            7、妥善處理客人對出品的投訴;
            8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規范;

            工作地址

            南通市崇川區永興街道黃海路115號


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