1、負(fù)責(zé)食品加工前原料、輔料的準(zhǔn)備工作;
2、合理安排炒菜數(shù)量,及種類(lèi)搭配,杜絕浪費(fèi);
3、做好廚房設(shè)備及工具的衛(wèi)生管理、維護(hù)和保養(yǎng);
4、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)事宜。
南通開(kāi)發(fā)區(qū)益興大廈1-7樓
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