安徽古井集團有限責任公司是中國老八大名酒企業，中國制造業500強企業，是以中國第一家同時發行A、B兩支股票的白酒類上市公司安徽古井貢酒股份有限公司為核心的國家大型一檔企業，坐落在歷史名人曹操與華佗故里、世界十大烈酒產區之一的安徽省亳州市。 公司的前身為起源于明代正德十年（公元1515年）的公興槽坊，1959年轉制為省營亳縣古井酒廠。1992年集團公司成立，1996年古井貢股票上市。古井集團秉承“做真人，釀美酒，善其身，濟天下”的價值觀，目前擁有正式員工12000多名，以白酒為主業，商旅業、類金融業等為輔業。白酒業擁有古井貢、黃鶴樓、老明光、珍藏酒四大品牌，濃香、清香、明綠香、古香（烤麥香）、醬香五種香型。古井貢酒是集團的主導產品，其淵源始于公元196年曹操將家鄉亳州產的“九醞春酒”和釀造方法進獻給漢獻帝劉協，自此一直作為皇室貢品，曹操也被史學界命名為古井貢“酒神”。

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